《喜欢你》用精致可爱的素食 让玛丽苏大换血！

马上就要开始的五一档，有这么一部爱情片和《春娇救志明》正面对撼——— 《喜欢你》。

有人吃过素食餐厅吗？虽然不会常吃，但偶然去吃一家功夫深的，总会被后厨那位隐身不现的师傅惊艳到，精致有心，有食肉的满足感，回味时，清新不腻。

最近看完《喜欢你》的点映场，南都记者真有些恍惚，仿佛进的不是电影院，而是家高段位的素食餐厅。这戏，好似有只手，“啪”的一声，扭开观众脑中的某个小开关，食欲忽然涌上来，还嗅到了爱情产生那一刻的味道。这就是一部好的爱情片的神奇功效。

监制陈可辛，一位老手；导演许宏宇，一个菜鸟。在南都记者的专访中能明显看出，两个人对《喜欢你》的看法不尽相同。拍过《甜蜜蜜》、《如果·爱》、《金枝玉叶》，陈可辛却直言自己不看重恋爱里面那些没来由没逻辑的感觉，“我拍的都是两个人的关系”。转过来，被人玩笑有“少女心”的许宏宇，却坦白，想在自己的处女作里找到恋爱的感性一面。分开看，这二位的创作观念相差蛮大，妙的是，《喜欢你》在107分钟里面为这两种观念寻到恰当的方式，烹出新鲜味道。南都记者 许嘉

　　A 观影报告

从去年的《七月与安生》到本周公映的《喜欢你》，陈可辛监制的两部电影，原本都来自套路化的通俗小说，论原作质量，《喜欢你》脱胎的那一个故事，更加烂俗。但，陈可辛和许宏宇，还有他们的编剧团队，大力劈砍，细刃精磨，硬是将一个玛丽苏 总裁文换了骨血。这件事做得成，角色要写得好，演员也要选得对。

周冬雨就是治金城武这块顽石的猛药！

金城武，“男神”被叫了许久，他的气质和表演方式也的确如此，以前总有种淡淡的疏离感。哦，去年的《摆渡人》里，这家伙忽然被王家卫拉了拉筋骨，身段柔和许多。连陈可辛都笑言要感谢王家卫，金城武再来拍《喜欢你》，状态比以往放松不少。所以，戏中，金城武这个富二代，天然的距离感，更关键的，是他不时散发出的人情味和萌感，混合调制出来的“总裁”味道，不令人排斥，脱离了网文的低级趣味。

周冬雨，是个难得的女演员，也是个难调教的女演员。她那捉摸不定的个性决定，这妮子挺挑合作伙伴的（不是主动的哦）。幸运的是，她遇到了陈可辛和他一手带出的曾国祥、许宏宇。这几位，均有耐心等演员自由发挥，也有敏感度抓取演员的高光时刻。“周冬雨一场戏演十遍，每次都不同”，于许宏宇来说，在后期剪辑里，这就是一道变量极多的方程式，资深剪辑师出身的他，最终解出了漂亮的答案。

金城武的冷面和不善表达，同周冬雨不按常理出牌的少女个性，碰到一起，女生胡乱出招，男人接了招也不懂得如何回应，刚好应了许宏宇想找的“爱情的不确定性和非理性”。

几个栗子给大家剥开看看。金城武爱上周冬雨，女孩要男人一句话，确认恋人关系。金城武憋了半天，蹦出来的却是“我不知道，在我身边给你怎样一个职位”。职位，一个词立刻点出金城武这角色的身份背景和人物个性。一直按照家族企业继承人培养的他，从来只有工作，私生活严重缺失。如此长大的他，情感表达异于常人，给女生感觉“谈个恋爱也像在谈公事”。

反过来看周冬雨，她失恋醉酒，午夜扰民。刚好，扰到了躲在酒店总统套房里煮泡面的金城武。煮泡面还能被打扰？用量杯和秒表做方便面，每个步骤错过1秒钟就要倒掉重做。谁见过？这个梗很坏也很闷骚。周冬雨耍了个酒疯，就打乱了金城武那按部就班的精确人生。混不吝？要咱说，不下猛药，是难治金城武这块不开窍的顽石，蛮搭。

美食和恋爱契合递进，还挺精确生动

若是《喜欢你》仅仅陷于这般“爱便爱了，要什么理由”的戏码，这爱情故事虽好看，却不够出色。负责提神的，是陈可辛口中的“关系”。

《喜欢你》做的精致之处，便是美食同人物关系的完美契合。中国人在电影里拍美食，其实是老法子，不过，能和角色融为一体的不多，其中一部做到的，是李安的《饮食男女》。《喜欢你》虽然到不了《饮食男女》那般深厚的主题，但，胜在轻巧。

戏中，金城武和周冬雨真正直面表白，已是电影的后半段。此前半部，两个人起的火花，一个点餐，一个做菜，全靠一道道有深意的菜品碰撞而来。美食拍得好看不算金刚钻，真见功夫和诚意的，是编剧和导演可以为二人关系的递进，配上合适的食材和做法。

而两人的情感危机，也一样以美食为喻。喜欢吃谁的菜，喜欢吃几个人的菜，能不能同时吃两个人的菜，吃了谁的菜是不是就代表喜欢谁……《喜欢你》把人的两件大事，放在一起讨论，通感很强。

再剥一个栗子，金城武从来只是一个人吃饭，“吃饭这么纯洁的事怎么能两个人呢？”这简直天问，无语也好笑。爱上周冬雨之后，这位霸道总裁却可以接受两人一起烫火锅，身上终于有了烟火气。再转个弯，当他面对跟随自己7年的私人厨师，也提出类似的要求时，对方回答“我从来都是准备一人份，所以，我也没法跟你一起用餐”。吃个饭而已，不同男女之间的关系，却描摹得精确生动。

其实，类型就那么多，套路谁都懂，《喜欢你》讨喜，是因为以上这些情理之中，又意料之外的精巧设计。好的商业类型片，善于用既有的模式给观众一个舒适的姿势，又要适时给观众换个新穴位和新手法。最好，这个新疗法，要像《喜欢你》呈现这般，现代感，有品位，不造 作 ，再 加 上 高 级的幽默感。足矣。

B 主创对话

《七月与安生》之后，新人导演许宏宇的《喜欢你》，又令人看到陈可辛作为监制的精准判断和优良品位。他在着力挖掘新人？陈可辛却坦白，曾国祥和许宏宇都是他的老搭档。的确，这两位迅速上升的影坛新锐，同陈可辛一样，心思细腻，都市感很强，又懂得调教演员。看来，培养新人算不得固定计划，况且，如曾国祥和许宏宇这般出手稳健的新人，确实看缘分，也需火候足。

总归，麾下有了这两位锐利的导演，陈可辛假装松了口气，笑言“他们多拍点赚钱的戏，我就能拍点票房要求不那么高的，自己喜欢的电影了”。是啊，你们几位动作快些，华语导演断档的危险又少了点儿啊。

陈可辛 许宏宇许宏宇当导演，比曾国祥更让陈可辛放心

南方都市报：许导会做饭做菜吗？

许宏宇：我不太会做，但我很爱吃，也比较挑。我很喜欢看别人做菜。以前谈恋爱的时候，女朋友做饭，会偷看她。

南都：二位说说为什么选择做一部美食与爱情结合的片子吧？

陈可辛：在大方向上，我认同这个戏，但细节执行上其实不是我的菜。这部戏（《喜欢你》）就好像《金枝玉叶》，讲的坠入爱河啊美食啊，是我非常不认同的。我没拍过爱情片，我拍的都是“关系片”。我从来不拍坠入爱河的戏，因为我不相信。

许宏宇：起初我跟陈导聊，我说我想做的这部戏，是要让观众看完很想谈恋爱，很想去吃一顿好的。他当时说，很难。但我觉得导演要拍自己相信的事，《喜欢你》是我相信的。一部作品好不好，除了大家的努力以外，如果所有人都相信这个故事和这些人物，它就能火。

南都：听说陈导给许宏宇导演塞过很多本子，都被拒绝了。许导为什么觉得现在是最合适的机会？

陈可辛：他也不是完全没拒绝，他会自己给出一堆意见，那意见是跟大家相反的，就在大家的意见交流过程中放弃了。

南都：所以说《喜欢你》是两边的意见都在一个方向上？

陈可辛：比较在一个方向。

许宏宇：我大学读的是现代艺术，很爱电影这个媒体，毕业就想当导演，我很享受跟观众沟通。但当我开始做剪辑，每做一部，都幸亏自己没有拍，每剪一部都觉得学了更多东西，后来就没那么急了。现在等到了这个戏，跟陈导、跟剧本都很有默契，顺其自然就开始了。

陈可辛：对我来讲，找他做导演，比找曾国祥还更放心。因为这十年，除了许月珍，我跟他沟通最多。在后期制作里，他的身份就是一个导演。因为在剪片的时候，他不停地给你新东西。我常说，现在拍电影是在剪辑台上拍的，往往是到了剪辑的时候，你才去找那个电影是什么。

　　周冬雨 金城武乱出牌的周冬雨，让金城武很崩溃

南都：《喜欢你》有很多聪明有趣的东西。导演的作用是一部分，编剧是给了很多灵感吧？

陈可辛：这跟做《七月与安生》的时候有点像，导演在拍，两位女编剧、我，还有制作人，每天就坐在监视器后面，每天加东西、跟导演聊。

许宏宇：这个戏开始设定的女演员，完全不是冬雨的形象，而是相对传统的那种。后来周冬雨演了《七月与安生》，我做的剪辑，我就说周冬雨来演这个戏怎么样。曾国祥听了大笑说，“恭喜你！恭喜你！”他是真心的，他说周冬雨是让你又爱又恨的一个演员。定了冬雨之后，我们就一直把片子往这个方向去改。开拍头一周，剧本没完全转过来，我特别迷失，后来才（故事）慢慢跟冬雨贴近。

陈可辛：他是真的挺崩溃的。头一周，他说每一场戏做得都不对，都快要停下来重组了。周冬雨也有一点迷失，她完全不按套路出招，完全乱来。要是导演的判断不够强，把控力不足，剪出来会完全接不上。就算现在，你好好去看两三遍，有些地方还是有问题的。她演的每一条都不一样，会给你很多惊喜，你很容易被她的惊喜带偏，你太想用她给的惊喜，但剪完之后发现可能是对不上的。

许宏宇：对，这也好，那也好，就乱了。

陈可辛：对，做她的对手也很崩溃。

南都：金城武。

陈可辛：金城武就更崩溃了。因为金城武是最一板一眼的。

许宏宇：但是其实就是因为这种（差异），才成就了这个电影。在现场，你前面就是两个根本“接受不了对方”的人，金城武和周冬雨，完全拉不上。后来有一天我们看到，金城武走过去拍一下周冬雨的肩膀，我们似乎看到这部戏把这两个人的关系拉近了一点点。

陈可辛：对。我第一次找周冬雨演的时候她就问，金城武是怎么样的人？是不是传说中那么孤僻？她说最怕跟不讲话的人合作。我们当时没跟她说，金城武确实就是这样子的，跟不熟的人不怎么讲话。当时我们心里就想，完蛋了，这个戏怎么办呢？因为一定要有一个人会主动才行。

南都：我觉得从《摆渡人》开始，金城武好像又重新放飞了一次自我。

陈可辛：从这两年跟他的接触中，我发现他确实是有改变。《摆渡人》让金城武开放了，完全豁出去。那《喜欢你》他收回来就够了，刚刚好。

许宏宇：我是觉得他内心很享受这种表演。我记得第一天拍，有一段是在捉弄他。他第一次演，我就已经笑到不行。他那样演我就已经很放心。这个戏其实有一种童真的感觉，他就像一个小孩。最后他的很多呈现，包括他的表白，都像一个小朋友在说话。这是我最意料不到的。还有他在洗手间闻周冬雨的那场戏，其实是他向我提的建议。那天他把我拉到旁边说，导演我想这样演———说着把我推到墙上，闻我。我被吓了一跳，我说行！金城武是非常用功的演员，每个位置都想得很清楚。

陈可辛：就是他想好了，然后冬雨来，突然间他就不知道怎么演了。

　　“乱搞”的喜剧 有深度的挖掘加了他们的戏，就能把公式打破了

南都：除了这两位主角，杨祐宁、林志玲、还有张震的爸爸张国柱老师，都比较到位。当时是怎么选这些演员，怎么来调这几个人的？

许宏宇：选演员应该先说剧本。张国柱和林志玲都是拍到一半才加的角色。刚才说到剧本改动很大，一周之后找到了状态，但还是不知道结尾是什么。我们一边拍，陈导跟编剧就一直在沟通在想。有一天我看到陈导跟两个编剧抱上了。原来他们写了很好的一场戏，就是林志玲的出现。

陈可辛：这本来是个喜剧，套路都有了。老实讲，我不喜欢前半部戏，除了“踩狗屎”那场戏是我唯一坚持的之外，什么划车、狗男女的字样、被蜜蜂追……那些戏我觉得真的是“晚节不保”。还有几个原IP里的东西，全都非常不合理，包括去警察局，我们让赵英俊（警察）煮面，这场戏就蒙了过去。很多戏现场反应很好，但要是没有观众，我自己看，我会尴尬的。

那么，下半部分也还得回归爱情了吧？挖深一点了吧？然后就想到林志玲那个角色。她的出现带出了有隐喻性的喜剧感。我就觉得这非常好，那是我另外一个香港编剧突然给到我们的概念。后来金城武让林志玲坐下一起吃饭，挺好的那场戏。做到这里，我觉得这个戏就能过了，起码我觉得就能把我的名字放上去了。

南都：就是你常说的拍“关系”的戏。

陈可辛：对，就是“关系”电影，不只是一个乱搞的喜剧。那么金城武为什么会这样（的性格）？我们就想到了演他爸爸、张国柱的角色。最后，这个戏里有两个感动点都是他们的戏，这些终于让这个戏回到真情实感，把电影掰了回来。

许宏宇：陈导说（前半部分）不合理，但爱情确实就是这样。比方说我们上学的时候，你喜欢一个女生你会捉弄她，因为如果不喜欢，理都不理。这种感觉我们想在电影里头还原。当然它很夸张，但是我觉得整个电影就是一个爱情的状态。我们觉得讲美食最妙的是，你其实不是在说好不好吃，而是真的是把人物身份都对上了。整个戏下来我们已经相信，爱情就是美食，美食就是爱情。有一场戏的对白是陈导的（咱就不剧透了），增加了这些冲突，让人更相信他们在现实中是存在的。

陈可辛：童话也不是问题，但原本那个IP的逻辑基本上都不太对，其实就是公式，你都看过，所有东西都很硬。两位女编剧是写得不错，但就是一个极品的行货。我们要把公式破了，挖出更深的层次。