她与林青霞齐名，长着一张玉女脸演打戏，却在最红时退出娱乐圈！

林青霞不仅是上个世纪多少男人心中的梦中情人，更是一代人最经典的回忆，她反串扮演的东方不败，在长达几十年的影视生涯中，从未被颠覆超越过。

胡慧中比林青霞还要小上4、5岁，林青霞在被星探发现后拍电影出道，胡慧中还在念书，主修的是历史专业，胡慧中长相原本就很出众，念书的时候就有很多男生追求。

有一次胡慧中和同学出门游玩，走在路上就被星探发现，随后出演处女作《欢颜》，就这么随随便便一出境，就斩获台湾金马最佳女主奖，亚太电影最具星途奖，一时之间胡慧中的风头旺盛，直逼林青霞。

电影重心在上个世纪基本上都放在香港，林青霞和胡慧中没多久一起前往香港发展，胡慧中被洪金宝挖掘，力邀她出演《霸王花》，演精明强干身手不凡的女警花，就是这部电影奠定胡慧中打女地位。

本来胡慧中拍电影从来不用替身，凡事亲力亲为，就在1989年拍摄《猎魔群英》时，因为爆破师的点火时间计算失误，导致胡慧中从三楼炸下来，严重烧伤。

入院就诊的胡慧中在病中遇到了丈夫何志平，何志平是眼科医生，与胡慧中也算是患难见真情，在还不知道胡慧中会否痊愈的时候，两人确定恋爱关系，胡慧中出院，为丈夫惜命如此，坚持要用替身，两人到1998年正式步入婚姻殿堂，自此胡慧中宣布退出娱乐圈。

胡慧中有着绝佳的容貌，当年与林青霞比肩，靠着玉女脸也演成了一代打女，因为在生命最艰难的时候，遇上正确的人，于是决定退隐回归家庭，这是电影界的损失，但是却是胡慧中和丈夫一生的好运气。