今天来了三味女神

面食的好处

从小家里的老人就说面食养胃，面食吃了身体好。所以养成了爱吃面的习惯，之前黄磊老师做的杂酱面也是看完了，第二天就买好食材做了一份。味道相当的好！今天黄老师又给大家带来了好吃又养胃的鸡胗浇头面，大家一起学起来吧！

鸡胗浇头面第一步：

炖鸡汤。将鸡肉放进锅里，拍生姜放进去，放少许盐，文火慢炖！

在节目中黄老师用前一天剩下的鸡腿来炖鸡汤，黄老师真的是持家小能手啊！

炖鸡汤

鸡胗浇头面第二步：

炒鸡胗：

黄小厨

1. 鸡胗洗净，切成片，倒碗里放少许料酒、生抽腌制；

2. 生姜、大蒜切片，大叔建议用泡的红辣椒、泡姜切成段备用；

3. 热锅倒油，油热后放生姜大蒜，放少许郫县豆瓣，放鸡胗，翻炒。

黄老师炒的鸡胗

鸡胗浇头面第三步：

煮面

煮面条

大碗盛鸡汤

将面倒碗里

放鸡胗

就是这样，一份好吃的鸡胗面就出炉了！

鸡胗面