前一阵子孟非老师的火锅店“黄粱一孟”被消费者狠批,一盘肉400块,太贵了。而对于网友评价和某软件内的评价,孟非老师显然不买账还表示“没吃过就没有资格评价。”
有网友可能不知道,这个“黄粱一孟”火锅店可不止是孟老师自己掏腰包做的,里面还有黄小厨“黄磊”的一份子。小编不得不感叹,啥时候黄小厨都开始做这种高端餐饮了?这和难道就是黄老师“向往的生活”?
对于孟老师的话,小编其实也很是认同,你不吃的确没有资格评价,毕竟有些东西你得尝了才知道值不值。不过小编也想反驳孟老师,还没吃就评价不是因为小编不想吃了再评,而是你那一盘肉小编都吃不起,你如何让小编吃了再评价?好吃不好吃咱不知道,但是“贵”到吃不起还不让人说了吗?
对于性价比小编不敢说,不过有网红倒是认准了明星开的火锅店去尝了尝并全程直播。结果并没有出人意料,最终试吃结果1500块,还不是特别好吃,差评。(网红测试挑贵的,而正常用餐人均300)
对于这个结果小编只能说“小编没有吃,结果仅供参考而已。”虽然没有资格评价黄老师和孟老师的高端火锅,但是对于火锅这种东西,小编还是吃过的,包括某些明星开的店。人均消费200以内海底捞都可以吃了,但是人均300对于普通消费者来说是不是真的有些过于高了?
可能他们做餐饮的初衷就是面向高端消费人群,可是对于利用明星效应来做非明确消费人群导向的餐饮,这不是变相利用明星光环在捞金吗?对于这样的餐厅性价比高低不言而喻。
小编不是告诉大家因为会所以不要去吃,小编只是想说“黄梁一孟”两人名字都写进招牌的两个人,既然绝对这样做了,也定了这样的一个,价位就要拿出明星无视绯闻的态度来面对“贵”的质疑,这不仅仅是因为他们是明星更是因为多少人去吃其实就是冲着这两个人去的。
希望这个火锅店能再坚持一段时间,让更多人感受下孟老师所说的“资格的味道”,别让这家店没几天就真的的成了黄粱一梦。
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