付过钱才能说贵？孟非的态度，比天价火锅更让人反感

孟非回应“天价火锅”

孟非和最近争议不断的黄磊老师一起开了家火锅店，这是一个多月前的新闻了。包括当时就有人质疑说店里东西卖得太贵，比如一份和牛售价近四百元，这也得算是旧闻了。关于贵不贵这种事，不管什么时候以及在哪里，其实都不应该成为争议本身，“贵”首先是个中性词，因为“贵”既可以包括质量好、品牌价值大所以贵，也还可以包括华而不实、性价比低不值得的贵。

所以当初传出孟非火锅店“太贵”时，没什么人真的会觉得这是一条“负面”新闻，毕竟贵的东西里也可以包括普拉达或者兰博基尼这些东西。人家就算是把火锅店开成了餐饮界的LV，这又有什么问题？

但是近日有一则孟非的采访，他正面回应火锅店“太贵”时，说了“付过钱你才有资格说它贵不贵好不好”、“都没吃过，你有什么资格说”，等等这些“大而无当”的大话。孟非在视频中的状态，一点也不像是一个生意人，倒是有点像《奇葩说》上的学员辩手，意思就是为了自己身处的这个立场，已经可以强词夺理、刻意强调己方观点、为了观点而观点。

一个生意人，怎么会有资格指责别人有没有资格来评价自己的产品呢？我买了苹果的产品，当然可以意味着我对华为或者三星等产品同时也做出了选择，我没用过三星的手机，但这个时候我的购买行为还是做出了判断。为什么消费者没有资格针对“贵不贵”做出评价呢？前面说了，关于“贵”这件事，本身是个中性的评价，你可以贵得很牛逼，很有气势，不但可以赚足每一件商品的利润，还可以吸引更多的消费者趋之若鹜。这个一点问题没有，不然没法解释人类为什么会需要那么多奢侈品。

我没吃过，但我依然可以对那些公开的消费品、食材做出判断和选择。同类的产品，我选择了其他，没有选择你们的火锅店，是不是也是一种选择和投票？你不能说我必须得去尝尝你们的味道，才有资格做出这样的选择。一个食客完全可以站在你家门口，或者在看一眼你们的菜单就做出是否要进去试一试的选择。即便我吃过了，拥有了你说的可以评判的资格，那时候你是不是还可以说，你没有尝遍所有所以你没有充分的资格，你得挨个都试过了，才能做出真正公允的评价……这讲道理吗？一个商人，哪怕他是位如日中天的明星商人，就有“资格”这么矫情和叽歪？

至于孟非执念不满的某APP点评功能，“我觉得是不那么负责任的，我想骂谁家就骂谁家，我想说谁家好吃……”，这又是一种无知和冒犯的行为了。商业软件是基于整体的市场测量和规则制定出来的评判系统，自然有市场对其制约和有关部门进行管理，个体在这个逻辑和规则下，先不说这个规则合不合理吧（既然是市场的产物，它就有着针对多数人的合理性），不是想着去在现有的规则下去完善自己的产品，而是去急着反驳那些不中听的评价，这就太把自己当明星而非卖家、生意人了。

说到明星开店，这本来也是一个愿打愿挨的行为，本身明星饭店就如同风景名胜区，你非得去讨论具体菜品的值不值问题，也是抛弃了其本质而去吹毛求疵的行为。比如黄晓明李冰冰的火锅店，你是基于他们的影视作品和名人效应而做出了选择，你去了肯定是为了体验明星与众不同的风格，以及大家都有着的某种猎奇式消费心理，而不是仅仅为了所谓的“值得”或者味道。从这个角度来说，明星店“贵”也是应有之义，这里有心理消费，也有环境消费，不但应该计算在成本里，也是前来消费的人必然会心知肚明的一点。

明星开店就如同明星本人，看着是踏上了快捷方便的赚钱快速干道，但实际上也要承受风险。正如同明星偶像本身能够接受多少赞美和追捧，也就要做好心理准备去承受有一天可能到来的诋毁和攻击一样。明星店不用说，就已经天然地处于某种风口浪尖和焦点，某些不足也容易被放大。比如前不久的包贝尔饭店出现了原材料的质量问题，这在一般饭店属于短期的个案细节，但放在明星店里就成了相当严重的质量事故和舆论旋涡。

不管是风口浪尖接受舆论的赞美和监督乃至质疑，还是因为关注焦点位置而被额外地注意和挑剔，明星本人像孟非这种跳出来跟群众对着干的，还真是少见。贵了有贵的道理，你非得说人家这个没有资格、那个不负责任，这是干嘛呢？一个生意场上的老板，时时都把生活和生意中的沟沟坎坎当成辩论场上需要反击的观点，这实在是太失败和错位了。这不是吃瓜群众惯的，也是因为没吃过大亏。

（作者/朱白）

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